Die Omega-3-Illusion – Warum dein Fischöl heimlich ranzig ist & Krillöl das Gehirn hackt
Nimmst du jeden Morgen brav deine Omega-3-Kapseln? Dann solltest du jetzt sehr gut zuhören. Wir decken auf, warum deine Kapseln dir vielleicht mehr schaden als nützen – und lassen Fischöl und Krillöl im wissenschaftlichen Duell gegeneinander antreten.
- Ein beträchtlicher Teil handelsüblicher Omega-3-Produkte ist stark oxidiert und überschreitet sichere Grenzwerte – Aromen in Kapseln verschleiern oft den ranzigen Geruch.
- Oxidiertes Fischöl kann Entzündungen und oxidativen Stress im Körper aktiv befeuern statt zu reduzieren.
- Krillöl liefert DHA und EPA als Phospholipide, die über den MFSD2A-Transporter die Blut-Hirn-Schranke direkt passieren und das Gehirn wesentlich effizienter versorgen als Fischöl-Triglyceride.
- Der TOTOX-Wert (Total Oxidation) ist der entscheidende Qualitätsindikator beim Supplement-Kauf – und beim Krillöl zählt auch die ökologische Bilanz des antarktischen Krillfangs.