Hormone Print Pack Ready Biohacker-Upgrade

Lachs-Quinoa Bowl (Östrogen-Metabolismus)

Follikelphase-Rezept: Lachs + Quinoa + Brokkoli. DIM (Diindolylmethan) aus Kreuzblütlern unterstützt den gesunden Östrogen-Metabolismus. Meal-prep-tauglich.

Für: 1 Portion

Zubereitung: 20 Min.

Macros: High Protein / Omega-3 / DIM

Zutaten

Protein

Lachsfilet (Wildfang bevorzugt)150 g

Carbs

Quinoa (gekocht)150 g

Kreuzblütler

Brokkoli (Röschen)200 g
Brokkolisprossen50 g

Dressing

Olivenöl1 EL
Zitronensaft1 Spritzer
Senf1 TL

Zubereitung

Quinoa kochen (oder Meal-Prep-Vorrat nutzen).

Brokkoli dämpfen oder kurz blanchieren.

Lachs in Pfanne oder Ofen garen.

Alles in einer Bowl anrichten, Sprossen kalt obenauf, mit Dressing beträufeln.

Biohacker Tipp

Achte darauf, hochwertige Fette nicht zu stark zu erhitzen (Rauchpunkt).

Biohacker-Upgrade

Optional – aber stark, wenn du das Rezept als „Protokoll“ fahren willst.

Supplemente

DIM (Diindolylmethan)

Dosis: 100–200 mgTiming: täglich zur MahlzeitOptional

Unterstützt 2-OH-Östrogen-Metabolismus (günstiger Pfad) vs. 16-OH-Metabolismus.

Bei Hormon-sensitiven Erkrankungen vorher abklären.

Omega-3 (EPA/DHA)

Dosis: 1–2 gTiming: zur MahlzeitOptional

Entzündungsmanagement + hormonelle Signalübertragung.

Bei Blutverdünnern abklären.

Hinweis: Keine medizinische Beratung. Wenn du Medikamente nimmst oder Vorerkrankungen hast: bitte ärztlich abklären.

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Upgrade-Logik

Nutze das Upgrade nur, wenn du das Ziel wirklich fährst (z. B. Schlaf/Fokus/Training) – sonst reicht das Rezept allein.