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Nuss-Beeren Snack Box (Prep: 5 Min)
5 Minuten, 3 Boxen, 3 Tage versorgt. Walnüsse + Beeren + Dunkle Schokolade = Polyphenol-Stack für zwischendurch.
Für: 3 Portionen
Zubereitung: 5 Min.
Macros: Healthy Fat / Polyphenols / Low Glycemic
Zutaten
Nüsse
- Walnüsse (je 30 g pro Box)90 g
- Mandeln (je 30 g pro Box)90 g
Frucht
- Blaubeeren oder Himbeeren (je 50 g)150 g
Kakao
- Dunkle Schokolade 85%+ (je 20 g)60 g
Zubereitung
1
Alle Zutaten abwiegen.
2
In 3 Snack-Boxen aufteilen.
3
Beeren erst kurz vor dem Essen dazugeben (hält länger).
Biohacker Tipp
Achte darauf, hochwertige Fette nicht zu stark zu erhitzen (Rauchpunkt).
Biohacker-Upgrade
Optional – aber stark, wenn du das Rezept als „Protokoll“ fahren willst.
Dunkle Schokolade (85%+)
Dosis: 20–30 g täglichTiming: als SnackStandard
Flavanole senken Blutdruck, verbessern Durchblutung. Beleg: Cochrane-Review 2017.
Höherer Kakaoanteil = mehr Theobromin. Bei Koffein-Sensitivität am Abend meiden.
Hinweis: Keine medizinische Beratung. Wenn du Medikamente nimmst oder Vorerkrankungen hast: bitte ärztlich abklären.