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Fokus Print Pack Ready Biohacker-Upgrade
Lachs-Sashimi mit Ingwer & Miso
Schnelles Brainfood: Omega-3 + Umami. Leicht, aber leistungsfähig.
Für: 1 Portion
Zubereitung: 10 Min.
Macros: High Protein / High Fat (Omega-3)
Zutaten
Protein
- Lachs (Sashimi-Qualität)150 g
Dip
- Tamari oder Sojasauce1 EL
- Eingelegter Ingwer5 g
- Wasabi1 TL
Beilage
- Miso-Suppe250 ml
Zubereitung
1
Lachs in dünne Scheiben schneiden.
2
Mit Tamari, Ingwer und Wasabi servieren.
3
Optional dazu: warme Miso-Suppe.
Biohacker Tipp
Achte darauf, hochwertige Fette nicht zu stark zu erhitzen (Rauchpunkt).
Biohacker-Upgrade
Optional – aber stark, wenn du das Rezept als „Protokoll“ fahren willst.
Phosphatidylserin
Dosis: 100 mgTiming: zu der MahlzeitOptional
Membran-/Stress-Support: kann Cortisol-Regulation unterstützen – Synergie mit Omega-3.
Hinweis: Keine medizinische Beratung. Wenn du Medikamente nimmst oder Vorerkrankungen hast: bitte ärztlich abklären.
