Hormone Print Pack Ready Biohacker-Upgrade

Brokkolisprossen-Tempeh Bowl (Ovulation)

Ovulations-Peak: Hohe Energie, Östrogen auf dem Maximum. Sulforaphan aus Sprossen + Phytoöstrogene aus Tempeh unterstützen den Östrogen-Clearance-Prozess.

Für: 1 Portion

Zubereitung: 15 Min.

Macros: High Protein / Sulforaphane / Phytoestrogen

Zutaten

Protein

Tempeh150 g

Basis

Quinoa oder brauner Reis (gekocht)150 g

Booster

Brokkolisprossen (roh)60 g
Edamame (gegart)100 g

Dressing

Sesamöl1 EL
Tamari1 EL
Reisessig1 TL
Sesam1 TL

Zubereitung

Tempeh in Würfel schneiden und in Pfanne mit wenig Öl anbraten.

Quinoa/Reis in Schüssel geben, Tempeh und Edamame drauf.

Sprossen KALT obenauf (Hitze zerstört Myrosinase!)

Dressing anrühren und darüber geben.

Biohacker Tipp

Achte darauf, hochwertige Fette nicht zu stark zu erhitzen (Rauchpunkt).

Biohacker-Upgrade

Optional – aber stark, wenn du das Rezept als „Protokoll“ fahren willst.

Supplemente

Sulforaphan (aus Sprossen-Pulver)

Dosis: 10–30 mgTiming: täglichOptional

Aktiviert NRF2-Pathway, unterstützt Phase-II-Leber-Detox (Östrogen-Metabolismus).

Frische Sprossen + Senf = aktivere Myrosinase. Besser als erhitztes Gemüse.

Hinweis: Keine medizinische Beratung. Wenn du Medikamente nimmst oder Vorerkrankungen hast: bitte ärztlich abklären.

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Upgrade-Logik

Nutze das Upgrade nur, wenn du das Ziel wirklich fährst (z. B. Schlaf/Fokus/Training) – sonst reicht das Rezept allein.